Omega-3 riebalų rūgštys yra itin svarbios bendrai sveikatos būklei palaikyti. Riebi žuvis laikoma vienu geriausių omega-3 šaltinių, tačiau tai nereiškia, kad jūros gėrybes reikia valgyti kasdien.
Leidinys „Very Well Health“ pasiteiravo dietologės Grace A. Derocha, kaip dažnai iš tiesų reikėtų valgyti žuvį, kad organizmas gautų pakankamą omega-3 kiekį.
Specialistė pažymėjo, kad Amerikos kardiologų asociacija rekomenduoja per savaitę suvalgyti apie dvi porcijas riebios žuvies po maždaug 100 gramų.
„Tai užtikrina nuolatinį nepakeičiamųjų omega-3 riebalų rūgščių šaltinį, kurios atlieka svarbų vaidmenį širdies, smegenų ir akių sveikatai. 100 gramų porcija maždaug prilygsta didelio mobiliojo telefono arba čekio knygelės dydžiui“, – aiškino Grace A. Derocha.
Ji pataria rinktis lašišą, Ramiojo vandenyno skumbrę, ančiuvius, sardines ir silkes.
„Omega-3 yra svarbios, nes priskiriamos nepakeičiamoms riebalų rūgštims – tai reiškia, kad organizmas pats jų pasigaminti negali. Omega-3 padeda mažinti uždegiminius procesus, gali prisidėti prie trigliceridų kiekio mažinimo ir palaikyti sveiką kraujospūdį, išsaugant arterijų elastingumą“, – nurodė dietologė.
Pasak jos, omega-3 galima gauti ne tik iš riebios žuvies. Geri šių riebalų rūgščių šaltiniai taip pat yra maltos linų sėklos, sojų pupelės, chia sėklos ir graikiniai riešutai.
