Paprastas būdas suvaldyti kraujospūdį: dietologė paaiškino, kokio produkto reikia jūsų širdžiai

Vienas paprasčiausių būdų mityba pasirūpinti širdies ir kraujagyslių sistemos sveikata – rinktis produktus, kurie padeda palaikyti normalų kraujospūdį.

„Amerikos širdies asociacija“ rekomenduoja laikytis mitybos, kurioje gausu vaisių, daržovių, viso grūdo produktų, augalinių baltymų, riešutų, sėklų, taip pat rinktis paukštieną be odos ir žuvį.

Širdies ir kraujagyslių ligų srityje besispecializuojanti dietologė Margaret Junker paaiškino, kaip pieno produktai gali derėti prie širdžiai palankios mitybos, ir išskyrė jogurtą. Vis dėlto ji pabrėžė, kad ne visi jogurtai yra vienodai naudingi.

„Rinkitės jogurtą, kuriame mažai sočiųjų riebalų, pridėtinio cukraus, perdirbtų ingredientų ir priedų“, – patarė dietologė.

Pasak jos, toks pasirinkimas neturėtų neigiamai veikti kraujospūdžio. Ji taip pat priminė, kad liesi pieno produktai įtraukiami į DASH mitybos planą, kuris sukurtas specialiai žmonėms, turintiems padidėjusį kraujospūdį.

Dietologė aiškino, kad jogurto maistinė vertė paprastai yra subalansuota – jame yra angliavandenių, baltymų ir riebalų derinys. Ši pusiausvyra padeda ilgesnį laiką stabiliau reguliuoti gliukozės kiekį kraujyje, o tai svarbu, nes pastovesnis cukraus lygis prisideda prie normalaus kraujospūdžio palaikymo.

Staigūs cukraus šuoliai ir kritimai gali skatinti kortizolio bei adrenalino išsiskyrimą. Šie hormonai didina širdies susitraukimų dažnį ir siaurina kraujagysles, todėl kraujospūdis kyla. Kai gliukozės lygis išlieka stabilus, tokio neigiamo poveikio tikimybė mažėja.

2024 m. atliktame tyrime, kuriame dalyvavo daugiau nei 3000 suaugusiųjų, pastebėta, kad tie, kurie jogurtą valgė kelis kartus per savaitę, turėjo mažesnį kraujospūdį nei tie, kurie šį produktą rinkosi retai. Kitas tyrimas parodė panašią tendenciją: žmonėms, per savaitę suvalgantiems penkias ar daugiau jogurto porcijų, padidėjusio kraujospūdžio rizika buvo mažesnė nei tiems, kurie jogurto nevartojo.

Jogurtas gali būti naudingas ne tik širdžiai. Pasak M. Junker, tai geras baltymų šaltinis, suteikiantis energijos ir padedantis ilgiau jaustis sotiems. Jei žmogus siekia sveikai mažinti svorį, pakankamas baltymų kiekis mityboje yra svarbus ir raumenų masei išlaikyti.

Tyrimai rodo, kad jogurto vartojimas gali būti siejamas su mažesniu kūno masės indeksu ir mažesniu riebalų kiekiu organizme.