Energiniai gėrimai vilioja greitu žvalumo antplūdžiu, tačiau gydytojai įspėja – tai tiksinti bomba jūsų širdžiai ir cukraus kiekiui kraujyje. Didelės kofeino ir cukraus dozės, o taip pat abejotinos augalinės bei kitos papildomos medžiagos gali turėti rimtų pasekmių sveikatai, ypač jei šie gėrimai vartojami reguliariai.
Populiarūs energiniai gėrimai vienoje porcijoje dažniausiai turi nuo 100 iki 300 miligramų kofeino – būtent ši medžiaga ir suteikia pagrindinį žvalumo efektą. Tačiau gamintojai dažnai papildo sudėtį vitaminais ir augaliniais ekstraktais, kurių reali nauda koncentracijai ar ištvermei nėra moksliškai įrodyta.
Daugelis energinių gėrimų taip pat praturtinami augaliniais ingredientais, tokiais kaip guarana, matė ar žalia arbata. Kai kurie iš jų veikia kaip stimuliatoriai, o kiti tiesiog yra papildomas kofeino šaltinis, kuris neretai aiškiai neįvardijamas etiketėje. Dėl to žmogus, nuolat vartojantis tokius gėrimus, gali lengvai viršyti saugia laikomą 400 miligramų kofeino paros normą.
Be to, į sudėtį dažnai įtraukiami B grupės vitaminai ir aminorūgštys, pavyzdžiui, taurinas. Nors šios medžiagos ir reikalingos organizmui, kad maistas būtų paverčiamas energija, jų perteklius gėrimų pavidalu nepavers jūsų žvalesniais. Priešingai – didelės dozės gali pakenkti kepenims, kraujospūdžiui ir bendrai savijautai.
Toksikologas Džo Zagorskis pabrėžia, kad „didelė dauguma poveikio, kurį jaučiate išgėrę energinio gėrimo, yra būtent kofeino rezultatas“.
Energinių gėrimų „slaptas“ cukrus
Sveikatos specialistai energinius gėrimus neretai vadina paprasčiausia „skardine cukraus vandens“. Vienoje porcijoje gali būti iki 60 gramų pridėtinio cukraus – tai gerokai viršija rekomenduojamas dienos normas ir ženkliai didina nutukimo, 2 tipo diabeto bei širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Gydytojai ragina itin atsargiai vartoti energinius gėrimus žmones, sergančius širdies ligomis, taip pat vaikus ir nėščiąsias. Dėl stipraus stimuliuojančio poveikio ir cukraus pertekliaus šie gėrimai gali būti pavojingi net ir jauniems, iš pažiūros sveikiems žmonėms – ypač vartojant juos dažnai ar dideliais kiekiais.
Saugesnės alternatyvos žvalumui
Norint saugiai pasikrauti energijos, specialistai pataria rinktis paprastesnes ir patikrintas priemones – puodelį arbatos ar kavos be perteklinio cukraus ir abejotinų priedų. Tokie gėrimai leidžia kontroliuoti suvartojamo kofeino kiekį ir nesukelia tokio staigaus cukraus lygio šuolio kraujyje.
Didelio masto tyrimai rodo, kad suaugusiam žmogui saugia ir netgi naudinga norma laikoma 2–3 puodeliai arbatos per dieną. Pastebėta, kad žmonių, kurie kasdien išgeria tiek arbatos, bendras mirtingumo nuo įvairių priežasčių rodiklis yra mažesnis nei tų, kurie arbatos beveik nevartoja.
Apibendrinant, energiniai gėrimai suteikia trumpalaikį žvalumą, tačiau kartu atneša ir didelę sveikatos naštą – nuo per didelio kofeino kiekio iki cukraus pertekliaus. Ilgalaikėje perspektyvoje daug saugiau rinktis natūralias, saikingas žvalumo priemones ir rūpintis miego, mitybos bei fizinio aktyvumo balansu.
