Kiek kavos per dieną iš tiesų saugu išgerti? Nauji tyrimai pateikė atsakymą, kuris nustebins ne vieną

Kanadiečiai – vieni didžiausių kavos mėgėjų pasaulyje, tačiau panaši tendencija matoma ir Lietuvoje. Rytinis puodelis kavos daugeliui tapo neatsiejama dienos pradžia, o daliai žmonių kava lydi visą dieną. Tad klausimas, kiek kavos iš tiesų saugu išgerti, išlieka aktualus.

Nauji duomenys iš Amerikos širdies asociacijos leidžia į šį įprotį pažvelgti šiek tiek ramiau. Apibendrinus didelio masto epidemiologinius tyrimus, daroma išvada, kad daugumai sveikų suaugusiųjų iki penkių puodelių kavos per dieną neturėtų kelti pavojaus širdžiai.

Iki penkių puodelių – saugi riba?

Amerikos širdies asociacija paskelbė, kad, vertinant širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą, iki penkių puodelių įprastos, kofeino turinčios kavos per dieną laikoma saugia riba daugumai suaugusiųjų. Be to, pastebėta, kad vidutinis kavos vartojimas gali būti siejamas su mažesne širdies ligų, insulto ir antro tipo diabeto rizika.

„Panašu, kad širdies smūgio, insulto ir ypač diabeto rizika gali būti netgi mažesnė tarp tų žmonių, kurie kasdien vartoja kofeino turinčią kavą“, – rodo apibendrinti moksliniai duomenys. Manoma, kad prie to prisideda ne tik kofeinas, bet ir kavos pupelėse esantys antioksidantai bei kitos biologiškai aktyvios medžiagos.

Kodėl rekomendacijos skiriasi?

Kanados sveikatos institucijos rekomenduoja kiek griežtesnę ribą: suaugusiesiems neviršyti 400 miligramų kofeino per dieną, kas atitinka maždaug keturis vidutinio dydžio kavos puodelius. Moters, kurios yra nėščios, planuoja nėštumą ar maitina krūtimi, raginamos apsiriboti iki 300 miligramų kofeino, tai yra maždaug trimis puodeliais.

Skirtumus lemia ne tik tyrimų interpretacija, bet ir atsargumo principas. Kofeinui žmonės jautrūs labai nevienodai: vieni ir po kelių puodelių jaučiasi gerai, kitiems jau po antro puodelio pasireiškia rankų drebėjimas, nerimas ar miego sutrikimai. Rekomendacijos visuomet taikomos statistinei daugumai, o ne kiekvienam atskiram žmogui.

Ne visiems ir ne bet kokia kaina

Ekspertai pabrėžia, kad kalbama būtent apie kavą, o ne kitus kofeino šaltinius. „Šių duomenų nereikėtų taikyti energiniams gėrimams“, – akcentuojama rekomendacijose. Energiniai gėrimai neretai turi daug cukraus, kitų stimuliuojančių medžiagų ir yra vartojami greitai, todėl širdies ritmą gali veikti agresyviau nei kava.

Svarbus ir bendras gyvenimo būdas: jei žmogus rūko, mažai juda, nesveikai maitinasi, vien kava širdies neapsaugos. Atvirkščiai, per dideli kofeino kiekiai tokiu atveju gali dar labiau apkrauti širdį. Sergant hipertenzija, širdies ritmo sutrikimais ar turint kitų lėtinių ligų, dėl saugaus kavos kiekio verta pasitarti su gydytoju.

Ar verta pradėti gerti daugiau?

Naujieji duomenys nereiškia, kad žmonės, iki šiol negėrę kavos, turėtų pradėti tai daryti dėl sveikatos. Amerikos širdies asociacija nerekomenduoja specialiai pradėti vartoti kavos vien tam, kad būtų sumažinta širdies ligų rizika.

Tačiau tiems, kurie kasdien mėgaujasi keliais puodeliais, šios išvados suteikia daugiau ramybės. Jei nejaučiate nemalonių simptomų, o bendra sveikata gera, protingas, iki penkių puodelių per dieną trunkantis kavos įprotis daugumai žmonių greičiausiai yra ne tik saugus, bet ir gali būti naudingas širdžiai.