Vasario mėnesį Europos Sąjungoje įsigalios nauji reikalavimai, keičiantys šviežių vaisių, daržovių ir kai kurių perdirbtų maisto produktų ženklinimą. Pirkėjams taps gerokai lengviau ir aiškiau suprasti, iš kur kilę produktai ir kokia jų sudėtis. Toliau glaustai ir aiškiai apžvelgiama, kas konkrečiai keisis ir nuo kada šie pokyčiai bus privalomi.
Europos Sąjunga nuosekliai įgyvendina maisto prekybos pokyčius, susijusius tiek su vartotojų informavimu, tiek su plastiko naudojimo ribojimu. Jau priimti sprendimai, kuriais draudžiama tam tikrus vaisius ir daržoves pakuoti į plastiką, o nuo daugelio jų pamažu dingsta ir mažos lipnios etiketės.
Artimiausias žingsnis – naujos, aiškesnės etiketės, nurodančios dalies maisto produktų kilmės šalį. Tai leis pirkėjams iš karto, be smulkaus šrifto paieškų ant pakuotės, matyti, iš kur atkeliavo perkami vaisiai ir daržovės.
Kaip pabrėžia už žemės ūkį atsakingos institucijos, pagrindinis šių pokyčių tikslas – didesnis skaidrumas ir aiškesnė, vienareikšmiškai suprantama informacija vartotojui. Naujasis ženklinimas taip pat apims ir kai kurių perdirbtų produktų – vaisių sulčių, nektarų, džemų ir medaus – sudėtį bei kilmę.
Naujos etiketės parduotuvėse: kokius produktus jos palies
Naujose ES gairėse numatyta, kad ant dalies produktų atsiras aiškūs grafiniai simboliai – pavyzdžiui, valstybių vėliavos, žyminčios produkto kilmės šalį. Tokie ženklai bus privalomi šioms produktų grupėms:
Švieži vaisiai ir daržovės, parduodami nefasuoti, sveriami. Prie dėžių ir lentynų turės atsirasti aiškūs žymėjimai su kilmės šalies vėliava, kad pirkėjai iškart matytų, iš kur atkeliavo produkcija.
Bičių medus. Bus griežčiau ir aiškiau nurodoma medaus kilmė, todėl pirkėjams taps lengviau suprasti, iš kokių šalių jis surinktas.
Vaisių sultys ir nektarai. Atsiras nauja sulčių kategorija – produktai, kuriuose cukraus kiekis sumažintas bent 30 proc. Be to, gamintojai galės savanoriškai nurodyti, kad jų sultyse yra tik natūraliai vaisiuose esantys cukrai, jeigu tai atitinka tikrovę ir visus reikalavimus.
Džemai, uogienės, marmeladai, konfitūros, povidlai. Bus reikšmingai padidintas minimalus vaisių kiekis, būtinas šiems gaminiams. Taip pat pavadinimas „marmeladas“ bus rezervuotas tik iš citrusinių vaisių pagamintiems produktams – kitiems gaminiams šio pavadinimo naudoti nebus galima.
Nuo kada įsigalios naujos taisyklės maisto parduotuvėse?
Siekdama suteikti prekybininkams ir gamintojams pakankamai laiko pasiruošti, Europos Sąjunga naujų reikalavimų įgyvendinimą paskirstė į du etapus.
Nuo 2026 m. vasario 17 d. parduotuvėse prie šviežių vaisių ir daržovių dėžių turės atsirasti aiškūs kilmės šalį žymintys ženklai, dažniausiai – vėliavos. Iš esmės pasikeis tai, kaip pristatomi švieži, nesupakuoti produktai.
Nuo 2026 m. birželio 14 d. įsigalios griežtesni reikalavimai medaus kilmės nurodymui, vaisių sulčių ir nektarų sudėčiai ir ženklinimui, taip pat džemų, uogienių, konfitūrų, marmeladų ir povidlų vaisių kiekiui bei pavadinimų vartojimui.
Produktai su senosiomis etiketėmis galės būti parduodami ir po šių datų – tol, kol bus išparduoti esami jų likučiai. Tačiau visi naujai į rinką tiekiami gaminiai turės atitikti atnaujintus Europos Sąjungos reikalavimus.
