Saldžiausias renginys Pakruojyje: 50 kepinių ir komisija, kuri vertino be kompromisų
Pakruojyje surengta Pakruojo Rotary klubo organizuota Pyragų šventė subūrė vietos kepėjus ir smaližius. Renginyje pristatyta daugiau nei 50 kepinių, kuriuos ragavo ne tik vertinimo komisija, bet ir visi į šventę atvykę lankytojai.
Organizatorių teigimu, šventės tikslas buvo ne tik išrinkti geriausius, bet ir parodyti Pakruojo krašto kepimo tradicijų įvairovę. Susirinkusiuosius sveikino Pakruojo rajono savivaldybės meras Saulius Margis.
Komisija ir šventės svečiai
Renginį vedė virtuvės šefas Gian Luco Demarco, o kepinius vertino įvairių sričių kulinarijos profesionalai. Komisijoje dirbo dekoratyvinio drožinėjimo meistrė Vita Brūzgienė, konditerė ir komunikacijos specialistė Liucina Rimgailė, taip pat Kauno technologijos universiteto docentės Dalia Čižeikienė ir Loreta Baršinskienė.
Organizatoriai pabrėžė, kad tokia komisijos sudėtis leido atsižvelgti ne tik į skonį, bet ir į kepinių estetiką, pateikimą bei techninį išpildymą. Tokio formato renginiai vis dažniau tampa ir edukacine platforma vietos bendruomenėms, kai patirtis perduodama per degustacijas ir gyvą bendravimą.
Kas pelnė prizines vietas?
Po degustacijų ir komisijos diskusijų išrinkti nugalėtojai keliose kategorijose. Mielinių kepinių kategorijoje pirmąją vietą laimėjo Lineta Šukienė, antrąją vietą užėmė Kristina Kubilickienė, trečiąją vietą pelnė Gitana Ruginienė.
Miltinių gaminių kategorijoje pirmoji vieta skirta „Spirgei“, antroji vieta atiteko Irenai Albavičienei, o trečioji vėl skirta Gitanai Ruginienėi. Tortų kategorijoje pirmąją vietą pelnė Paulius Juozaponis, antrąją vietą užėmė Balsių kaimo bendruomenė, trečiąją vietą laimėjo Daiva Tvaskienė.
Šventę papildė muzikinė programa, kurią renginio lankytojams dovanojo saksofonistė Greta Karnatkaitė, Pakruojo kultūros centro moterų vokalinis ansamblis ir atlikėja Živilė Sitnikienė. Organizatoriai dėkojo dalyviams ir pažymėjo, kad renginys išlieka vienu ryškiausių bendruomeninių susibūrimų, telkiančių vietos kūrėjus ir smulkaus maisto verslo iniciatyvas.
„Kiekvienas kepinys turėjo savo istoriją, o svarbiausia, kad šventė suvienijo bendruomenę ir leido pasidalyti tuo, ką geriausiai mokame“, – teigė renginio organizatoriai.
