Mini picos kaip mokykloje: pigus receptas, kurį akimirksniu pamėgs visa jūsų šeima
Mini pica – tai greitas ir patogus patiekalas, kurį nesunkiai paruošite namuose. Ji puikiai tinka pusryčiams, užkandžiui arba šventiniam stalui. Šiame recepte naudojami lengvai prieinami ir nebrangūs ingredientai.
Mini picos receptas
Ingredientai:
- 15 g mielių
- 1 valgomasis šaukštas cukraus
- 230 ml vandens
- 380 g miltų
- 70 g majonezo
- 70 g kečupo
- 150 g virtos „daktariškos“ dešros
- 150 g marinuotų agurkų
- 150 g mocarelos sūrio
Paruošimas:
Į mieles suberkite cukrų, įpilkite šilto vandens ir viską išplakite šluotele. Tuomet suberkite miltus, berkite žiupsnelį druskos ir užminkykite tešlą. Įpilkite aliejaus ir dar kartą gerai išminkykite, kol tešla taps elastinga.
Paruoštą tešlą padalykite dalimis – maždaug po 120 g kiekvienai. Iš kiekvienos dalies suformuokite nedidelį picos paplotėlį ir palikite pakilti maždaug 1 valandai šiltoje vietoje.
Padažui sumaišykite kečupą su majonezu. Dešrą supjaustykite kubeliais, marinuotus agurkus – griežinėliais, o mocarelos sūrį sutarkuokite.
Ant pakilusių tešlos paplotėlių tolygiai paskirstykite paruoštą padažą, pabarstykite sūriu, sudėkite dešros kubelius ir ant viršaus išdėliokite agurkų griežinėlius.
Kepkite iki 190 °C įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių, kol kraštai gražiai apskrus, o sūris išsilydys.
