Kovas darže: sužinokite, kokie 3 augalai nebijo šalčio ir gali pakeisti namų vaistinėlę
Atėjus kovui vis labiau norisi išeiti į sodą ir pradėti pavasarinius darbus. Nors orai dar gali būti permainingi, kai kuriuos augalus jau galima sodinti į atvirą gruntą. Tarp jų yra ir keli šalčiui gana atsparūs prieskoniniai augalai, kurie puikiai prigyja ankstyvą pavasarį.
Kovas sodininkams dažnai reiškia pasiruošimo laikotarpį. Sutvarkius lysves ir paruošus dirvą, galima pradėti sodinti pirmuosius augalus. Ankstyvą pavasarį į gruntą sodinamos žolelės ne tik greitai pradeda augti, bet ir vėliau džiugina gausiu derliumi bei aromatu virtuvėje.
Viena iš žolelių, kurią galima sodinti jau kovą, yra meilėžolė. Šiam augalui reikėtų parinkti tinkamą vietą darže, nes suaugusi meilėžolė gali užaugti gana didelė – ji tampa aukšta ir plati, o laikui bėgant linkusi plėstis. Vis dėlto jos aromatas ir skonis yra itin vertinami, ypač ruošiant sriubas ar sultinius.
Meilėžolė vertinama ne tik dėl skonio, bet ir dėl naudingųjų savybių. Ji gali skatinti virškinimą, nes didina skrandžio sulčių išsiskyrimą ir padeda esant pilvo pūtimui ar virškinimo sutrikimams. Taip pat manoma, kad ji gali pagerinti apetitą.
Šis augalas pasižymi ir šlapimą varančiu poveikiu, todėl gali padėti palaikyti inkstų veiklą ir pašalinti iš organizmo perteklinius skysčius. Be to, meilėžolėje esantys eteriniai aliejai turi priešuždegiminių ir antibakterinių savybių, kurios gali padėti organizmui kovoti su lengvomis infekcijomis.
Dar viena ankstyvą pavasarį sodinama daržo kultūra yra krienai. Šis augalas taip pat yra atsparus šalčiui, todėl jį galima sodinti jau kovą. Tačiau verta žinoti, kad krienai labai greitai plinta, todėl jiems reikėtų parinkti vietą, kur jų augimas netrukdys kitiems augalams.
Krienai pasižymi stipriomis antibakterinėmis ir antivirusinėmis savybėmis. Juose esantys gliukozinolatai ir garstyčių aliejai gali padėti slopinti bakterijų dauginimąsi ir palaikyti organizmo atsparumą infekcijoms.
Šis augalas taip pat turi daug vitamino C, todėl gali padėti stiprinti imuninę sistemą. Krienai dažnai vartojami peršalimo metu, nes jų aštrumas skatina gleivių išsiskyrimą, padeda atkimšti nosį ir išvalyti kvėpavimo takus.
Be to, krienai gali skatinti virškinimą ir gerinti apetitą. Jie didina skrandžio sulčių išsiskyrimą ir padeda lengviau virškinti sunkesnį ar riebesnį maistą. Taip pat jie pasižymi lengvu šlapimą varančiu ir priešuždegiminiu poveikiu.
Trečioji žolelė, kurią galima sodinti jau ankstyvą pavasarį, yra melisa. Šis augalas gerai žinomas dėl raminamojo poveikio ir malonaus citrininio aromato. Melisa yra gana nereikli, todėl ją galima auginti ne tik darže, bet ir vazonuose balkone ar ant palangės.
Melisa dažnai naudojama siekiant sumažinti stresą ir nervinę įtampą. Ji gali padėti atsipalaiduoti, nuraminti organizmą ir pagerinti bendrą savijautą. Dėl šių savybių melisos arbata dažnai geriama vakare.
Taip pat manoma, kad melisa gali palengvinti užmigimą ir pagerinti miego kokybę. Ji gali padėti sumažinti pilvo pūtimą, žarnyno spazmus ir kitus virškinimo sutrikimų simptomus, todėl dažnai naudojama žolelių mišiniuose.
Be to, melisoje esantys eteriniai aliejai ir antioksidantai pasižymi antibakteriniu bei antivirusiniu poveikiu. Kai kuriais atvejais šis augalas gali padėti ir esant galvos skausmams, todėl yra vertinamas tiek virtuvėje, tiek natūralioje sveikatos priežiūroje.
