Ispanijos kavinėse laukia naujovės: per karščio bangas gali užsidaryti lauko terasos

Šią vasarą Ispanijoje poilsiautojai gali dažniau susidurti su situacija, kai kavinės ar barai lauko terasose laikinai neaptarnauja. Pokyčius lemia atnaujintos taisyklės, susijusios su darbuotojų sauga ekstremalių karščių metu.

Diskusijas paskatino dažnėjančios karščio bangos, kurios kai kuriuose regionuose pastaraisiais metais pasiekdavo ir 45 laipsnius. Viešojo maitinimo sektoriuje tai reiškia didesnę riziką darbuotojams, ypač dirbantiems lauke per pačias karščiausias dienos valandas.

Atnaujintame nacionaliniame darbo santykių reguliavime viešbučių ir restoranų sektoriui klimato veiksniai įvardijami kaip svarbi darbuotojų saugos tema. Numatyta, kad per ekstremalius orus darbdaviai turi taikyti papildomas apsaugos priemones.

Reikalavimai aktyvuojami tada, kai Ispanijos valstybinė meteorologijos agentūra AEMET paskelbia oranžinį arba raudoną įspėjimą. Tokie perspėjimai paprastai reiškia, kad karštis kelia realią grėsmę sveikatai.

Kada terasos gali būti uždaromos?

Pagal naująją tvarką restoranai, barai ir kavinės turi mažinti aptarnavimą lauko erdvėse arba laikinai uždaryti terasas, jei jose nėra pakankamo pavėsio ar vėsinimo sprendimų. Tai taikoma būtent per įspėjimų laikotarpius, kai temperatūros pikas sutampa su didžiausia rizika.

Akcentuojama, kad terasų uždarymas turėtų būti kraštutinė priemonė. Pirmiausia skatinama koreguoti darbo grafikus, perkelti pamainas į vėsesnes valandas, užtikrinti dažnesnes pertraukas, poilsį ir pakankamą vandens kiekį.

Už reikalavimų nesilaikymą numatytos baudos, kurios rimčiausiais atvejais gali viršyti 50 000 eurų. Tai reiškia, kad dalis verslų greičiausiai imsis prevencinių veiksmų dar prieš sulaukdami patikrinimų, ypač turistiniuose miestuose.

Praktikoje tai gali reikšti paprastesnį scenarijų poilsiautojams: dieną terasa tuščia arba aptarnavimas sustabdytas, tačiau viduje įstaiga dirba įprastai. Sprendimai gali skirtis pagal regioną, įstaigos infrastruktūrą ir įspėjimo lygį.

Ką turėtų žinoti turistai?

Turistams tai gali pakeisti įprastą vasaros ritmą, ypač jei planuojami pietūs ar ilgas pasisėdėjimas lauke per vidurdienį. Kai termometro stulpelis artėja prie 40 laipsnių, būtent šiomis valandomis tikėtina didžiausia apribojimų tikimybė.

Kelionių planavime verta numatyti lankstumą: pagrindinius valgymus perkelti į vakarą, kai karštis atslūgsta ir terasos dažniau vėl atsidaro. Taip pat verta iš anksto pasitikrinti, ar pasirinkta vieta turi pavėsines, ventiliatorius ar kitus vėsinimo sprendimus.

Pokyčiai susiję ir su platesne tendencija: karščio bangos Europoje dažnėja, o valstybės vis dažniau peržiūri darbo saugos reikalavimus. Ispanija taip pat plėtoja nacionalinį klimato prieglobsčių tinklą, kad gyventojai ir turistai turėtų kur atsikvėpti per didžiausius karščius.

Kelionių ekspertai primena, kad tokios taisyklės skirtos ne tik darbuotojų apsaugai, bet ir bendrai sveikatos rizikai mažinti. Todėl planuojant atostogas Ispanijoje šią vasarą verta įvertinti ne tik maršrutą, bet ir dienos karščio valandas.

„Kai kurie vasaros sezonai primena ne atskiras karščio bangas, o vieną ilgą karščio periodą nuo birželio iki rugpjūčio“, – sakė Ispanijos ministras pirmininkas Pedro Sanchez.

„Tai tampa nauja norma, todėl turime prisitaikyti ir kasdienybėje, ir darbo aplinkoje“, – pridūrė jis.