Lankuto pilis iškilo dar viduramžiais. Iš pradžių tai buvo medinė tvirtovė, saugojusi vietos gyventojus nuo užpuolikų. XVI amžiuje ji priklausė Pileckių giminei, o vėliau Stadnickiai ją perstatė „palazzo in fortezza“ stiliumi. Tuomet pastatas tapo modernia rezidencija, apsupta bastionų, o projektą rengė italų architektas Maciejus Trapola.
Gynybiniai įtvirtinimai padėjo piliui atsilaikyti prieš švedus. Netrukus rezidenciją perėmė Lubomirskių giminė. Būtent Izabelės Čartoryskos Lubomirskos dėka Lankuto pilis virto rokoko epochos perliuku. Kunigaikštienė kolekcionavo meną, domėjosi kultūra, atnaujino interjerus, modernizavo ūkinius pastatus, o parką praturtino alėjomis ir sodais, turėjusiais stebinti svečius iš visos Europos.
XIX–XX amžiuje rūmus atstatinėjo ir plėtojo Potockių giminė. Jie įvedė elektrą, įrengė centrinį šildymą, modernias pirtis ir atnaujino fasadus, suteikdami jiems neobaroko bruožų. Pilis laimingai išgyveno Antrąjį pasaulinį karą beveik nenukentėjusi, todėl iki šiol ją galima pamatyti itin autentišką.
Daugeliui lankytojų didžiausią įspūdį palieka interjerai, dėl kurių Lankutas neretai vadinamas gražiausia Lenkijos pilimi. Rezidencijoje išliko originali įranga: baldai, audiniai, porcelianas, sietynai, muzikos instrumentai, tapybos ir skulptūros rinkiniai. Ypač daug emocijų sukelia klasicistinė Pobūvių salė ir Didžioji valgomoji, datuojamos XIX amžiaus pradžia. Šias šviesias ir monumentalias erdves suprojektavo Chrystianas Piotras Aigneris.
Greta jų lankytojų laukia teminiai apartamentai, tokie kaip Turkų apartamentai, Rokoko salonas ar kunigaikštienės maršalkienės miegamasis. Pilies kolekcijose saugomi ir itin vertingi kūriniai, tarp jų – Sofonisba Anguissolos 1556 metų autoportretas bei Antonio Canovos skulptūra, vaizduojanti Henriką Lubomirskį kaip Amorą. Atskiras dėmesys tenka bibliotekai – vienai didžiausių ir geriausiai išsilaikiusių didikų bibliotekų Lenkijoje, kurioje sukaupta apie 22 tūkst. tomų.
Lankutas – tai ne vien pilis. Šalia veikia moderni multimedijų paroda buvusioje oranžerijoje, pasakojanti apie didikų rezidencijos kasdienybę. Maneže ir karietinėje galima pamatyti vieną turtingiausių karietų kolekcijų Europoje: nuo puošnių karietų ir sportinių vežimų iki rogių bei vaikiškų ekipažų. Visas kompleksas įsikūręs įspūdingame parke, kurį papildo rožynai ir itališko stiliaus sodai.
Dar viena išskirtinė vieta – didelė orchidėjų šiltnamių erdvė. Tai egzotiškas pasaulis po stiklu, kuriame auga antžeminės, ant medžių augančios ir uolose įsitvirtinančios orchidėjos. Fotografijos mėgėjams čia netrūksta įkvėpimo. Šiandien Lankuto pilis veikia ne tik kaip muziejus, bet ir kaip kultūros centras: čia rengiami koncertai bei kiti renginiai, pritraukiantys minias – panašiai kaip Izabelės Čartoryskos Lubomirskos laikais.