Pamirškite suskilusius lukštus: štai kaip lengvai išpūsti kiaušinį per vieną mažą skylutę

2 min. skaitymo

Įsitraukite į kiaušinių marginimą kartu su vaikais – kūrybai ribų nėra. Toliau rasite paprastą būdą, kaip greitai ir lengvai ištuštinti kiaušinį taip, kad lukštas būtų kuo mažiau pažeistas. Taip pat sužinosite, kaip kiaušinį paruošti dažymui, kad dažai gerai laikytųsi.

Kasmet kiaušinių paruošimas dažymui daugeliui tampa tikru iššūkiu. Įprastai išpūsti kiaušinį nėra lengva, o jei jų reikia daugiau – dar sudėtingiau: tenka įdėti nemažai pastangų, o ant lukšto neretai atsiranda didesnių įskilimų. Dėl jų dalies kiaušinių vėliau nebeįmanoma panaudoti.

Yra paprastesnis sprendimas: kiaušinį galima ištuštinti beveik be pastangų, per kelias akimirkas ir tik per vieną mažą skylutę. Jums prireiks tvirtesnio smeigtuko arba ilgesnio kanceliarinio smeigtuko, didesnio švirkšto su adata (geriausia apie 40 ml talpos), taip pat dubenėlio, į kurį subėgs kiaušinio turinys.

Prieš pradėdami kiaušinius būtina nuriebalinti – kitaip dažai gali nekibti prie kai kurių vietų. Pakanka juos kruopščiai nuplauti šiltu vandeniu su indų plovikliu. Jei ant lukšto yra raudonas antspaudas, jį galima pašalinti švelnia valymo priemone (skystu šveitikliu) ir indų kempinėle.

A single brown organic egg resting on a rustic wooden surface, perfect for culinary themes.

Ant smailesnio kiaušinio galo atsargiai padarykite nedidelę skylutę – tik tiek, kad pro ją praeitų švirkšto adata. Į švirkštą įtraukite oro, įkiškite adatą į skylutę ir virš dubenėlio lėtai spauskite stūmoklį. Kiaušinyje susidarys slėgis, kuris palaipsniui išstums baltymą ir trynį. Kartokite, kol lukštas bus visiškai tuščias.

Jeigu praduriant lukštas linkęs trupėti ar skilti, probleminę vietą užklijuokite skaidria lipnia juostele ir durkite per ją. Juostelė sutvirtins lukštą, o skylutė bus švaresnė ir tikslesnė.

Tuomet į švirkštą prisitraukite švaraus vandens, įpurkškite jo į tuščią kiaušinį, ištraukite adatą ir kiaušinį kelis kartus gerai suplakite, kad vidus išsiplautų. Vandenį pašalinkite tuo pačiu būdu, kaip ir kiaušinio turinį. Šio žingsnio nepraleiskite – priešingu atveju po kurio laiko lukštas gali pradėti nemaloniai dvokti.

Kai lukštas švarus ir išskalautas, galite imtis marginimo ir dekoravimo.

Dalintis straipsniu
Komentarų: 0

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Rekomenduojami Video