Vakariniai užkandžiai nebūtinai turi trukdyti lieknėti. Pasak mitybos specialistų, tinkamai parinktas maistas prieš miegą gali padėti kūnui efektyviau atsinaujinti, stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje ir net palengvinti svorio kontrolę.
Vakarinis valgymas tradiciškai kaltinamas dėl papildomų kilogramų. Dėl šio įsisenėjusio stereotipo daugelis stengiasi kentėti stiprų alkį arba visiškai atsisako bet kokių užkandžių prieš miegą. Tačiau mitybos specialistai įspėja: toks radikalus požiūris ne visada veikia ir neretai netgi kenkia figūrai.
Specialistai pabrėžia, kad žmogaus organizmas aktyviausiai atsistato būtent naktį. Jeigu vakare jis gauna tinkamo maisto, energija nėra kaupiama atsargoms. Priešingai – kūnas ją pradeda naudoti kur kas efektyviau.
Yra tam tikra produktų grupė, kuri padeda įjungti regeneracijos procesus, palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje ir paskatinti medžiagų apykaitą. Toks teisingas požiūris į vakarienę ir užkandžius lemia tai, kad ryte nejausite tinimo, atsibusite lengviau, o apetitas bus geriau kontroliuojamas.
Ką valgyti prieš miegą: 5 naudingi produktai
Dietologai sudarė idealių vėlyvo užkandžio variantų sąrašą – šie produktai nekenkia liemeniui ir gali padėti išlaikyti norimą svorį.
1. Liesas varškės sūris – Liesas varškės sūris yra puikus lėtai pasisavinamo baltymo – kazeino – šaltinis. Jis palaipsniui maitina raumenis nakties metu ir padeda išvengti staigių gliukozės šuolių kraujyje. Taip organizmas apsaugomas nuo streso, o ryte sumažėja stiprus noras valgyti saldumynus.
2. Kefyras be priedų – Natūralus kefyras gerina žarnyno veiklą ir mažina uždegiminius procesus, o tai tiesiogiai greitina medžiagų apykaitą. Be to, kefyras padeda pašalinti perteklinį skysčių kiekį iš organizmo, todėl ryte siluetas atrodo lieknesnis ir mažiau patinęs.
3. Kiaušiniai – Virti kiaušiniai arba garuose ruoštas omletas – puikus visaverčio baltymo šaltinis, kuris neapsunkina virškinamojo trakto. Jų suvirškinimui organizmas sunaudoja papildomą energiją, todėl naktį skatinamas kalorijų deginimas.
4. Avokadas – Avokade esantys naudingi riebalai padeda stabilizuoti hormonų pusiausvyrą ir ilgam numalšina alkį. Šis vaisius nesukelia sunkumo jausmo skrandyje ir prisideda prie gilaus, kokybiško miego.
5. Uogos – Uogos pasižymi mažu kaloringumu ir dideliu antioksidantų kiekiu, todėl padeda palaikyti gerą kepenų funkciją. Be to, jos gerina miego kokybę, o ji yra vienas svarbiausių veiksnių norint išsaugoti liekną figūrą.
Kokio maisto vakare geriau vengti?
Specialistai nerekomenduoja vėlai vakare valgyti sunkių angliavandenių, ypač derinamų su dideliu kiekiu baltymų. Antroje dienos pusėje žmogaus medžiagų apykaita natūraliai lėtėja. Jeigu prieš miegą suvalgysite, pavyzdžiui, sumuštinį su dešra ar mėsa, organizmas nespės panaudoti gautos energijos, ir ji beveik neišvengiamai bus paversta riebalų atsargomis.
Taip pat verta prisiminti, kad nors baltymų gausios dietos tampa vis populiaresnės, per didelis baltymų kiekis ilgainiui gali neigiamai paveikti sveikatą. Todėl svarbu išlaikyti saiką ir pasirūpinti subalansuota, įvairia mityba.
