Artėjant Velykoms ir atšilus orams daugelis pradeda piknikų sezoną. Net jei neturite nuosavo namo ar krosnies, kurioje per žiemą kauptumėte pelenus, šašlykinė po kepimo gali tapti vertingu pelenų šaltiniu daržui.
Naudoti galima tiek pelenus nuo įprastų malkų, tiek nuo parduotuvėje pirkto anglies kuro, tačiau būtina atidžiai perskaityti sudėtį ant pakuotės. Jei nurodyta, kad tai medžio anglis be cheminių priedų, o į šašlykinę nedėjote nieko kito, tik sausų šakelių ir popieriaus įkūrimui, tokie pelenai tinka kaip organinė trąša.
Medžio pelenai vertingi tuo, kad juose yra daugiau nei 30 augalams naudingų elementų, tarp jų – kalis, kalcis, magnis ir fosforas lengvai pasisavinama forma. Pelenai ne tik papildo dirvą maisto medžiagomis, bet ir mažina dirvos rūgštingumą, gerina jos struktūrą, purena žemę.
Be to, pelenai pasižymi antiseptinėmis savybėmis: jie gali padėti pristabdyti kai kurių grybinių ligų plitimą ir atbaidyti dalį kenkėjų. Pavyzdžiui, šliužai ar morkinės musės lervos nemėgsta šarmingesnės aplinkos.
Pelenus patogiausia įterpti pavasarį, kasant lysves: rekomenduojama norma – 1–2 stiklinės vienam kvadratiniam metrui. Jų galima berti ir tiesiai į sodinimo duobutes, tačiau svarbu pelenus sumaišyti su žeme, kad šaknys nesiliestų su grynais pelenais. Vasarą iš pelenų taip pat galima ruošti užpilus laistymui – tai gali padėti pomidorams ir paprikoms sparčiau augti ir pagerinti derliaus skonines savybes.
