Ar turite ledukų formelių, kurias naudojate tik gėrimams? Pasirodo, jos gali tapti itin praktiškais pagalbininkais virtuvėje. Štai keli būdai, kaip jas pritaikyti kur kas įdomiau.
Beveik kiekvienuose namuose virtuvėje galima rasti ledukų formelių. Vieni nuolat šaldo vandenį gėrimams, kiti jas padeda į spintelę ir pamiršta.
Tačiau ne visi susimąsto, kad šios formelės tinka ne tik ledui. Pasitelkus šiek tiek fantazijos, jų panaudojimo galimybės gerokai platesnės.
Pirmiausia, žinoma, – ledo kubeliai. Jei mėgstate gėrimus, galite šaldyti spalvingus kubelius su uogomis ar vaisių gabalėliais, įberti valgomų blizgučių ar net įdėti valgomų žiedų. Taip pat galima užšaldyti ledus ir panaudoti juos, pavyzdžiui, kavai ar desertiniams gėrimams.
Dar vienas patogus sprendimas – užšaldyti pomidorų pastą, kad prireikus galėtumėte ją dėti į patiekalus porcijomis. Taip pat patyrusios šeimininkės rekomenduoja šaldyti smulkintus žalumynus: tereikia išimti kubelį ir įmesti į sriubą ar padažą.
Ypač praktiška į formeles supilti mėgstamą aliejų, įdėti česnako ir žalumynų – gausite paruoštą aromatingą pagrindą mėsai kepti arba paskrudintos duonos riekelėms pagardinti.
Didesnėse formelėse galima užšaldyti kvapnų česnakinį sviestą. Kadangi jis gana greitai suminkštėja ir greičiau genda, patogu laikyti mažomis porcijomis – išsiimsite tiek, kiek reikia, ir likęs sviestas nepraras kokybės.
Įdomu tai, kad ledukų formelės gali praversti net sušių mėgėjams. Uždenkite formeles maistine plėvele, sudėkite žuvį, agurką, sūrį ir ryžius, o viršų uždenkite nori gabalėliu – ir turėsite greitus, vadinamuosius „tinginių“ suktinukus.
Formelės dažnai naudojamos ir naminiams saldainiams: į jas galima pilti šokoladą. Patogiausia rinktis silikonines formeles, nes iš jų lengviausiai išimti sustingusius saldumynus. Tokiose pačiose formelėse galima paruošti ir vaikams skirtus mažus „vieno kąsnio“ ledus – tereikia sumaišyti pieną su vaisiais ir užšaldyti.
Be to, jos praverčia ir grožiui: galima užšaldyti ramunėlių, sukatžolės ar jonažolės nuovirą ir ryte ledo kubeliu švelniai nuvalyti veidą – tai padeda atgaivinti odą ir suteikia žvalumo.
Šiandien galima įsigyti įvairių dydžių ir formų formelių, todėl eksperimentuoti dar lengviau. Išbandykite ir atraskite patogiausią būdą, kuris tiks būtent jūsų virtuvei.
