Pagrindinė taisyklė – nepridegančias keptuves reikia plauti tik rankomis, naudojant minkštą kempinę. Jokiu būdu jų nedera plauti indaplovėje.
Naudoti metalinius virtuvės įrankius nerekomenduojama – jie gali pažeisti nepridegančią dangą. Geriau rinktis silikoninius, medinius ar plastiko įrankius, kurie yra švelnesni paviršiui.
Staigūs temperatūros svyravimai taip pat neigiamai veikia keptuves, todėl nereikėtų tuščios keptuvės statyti ant stiprios ugnies ar karštos keptuvės iškart dėti į šaldytuvą. Tokie veiksmai gali deformuoti pagrindą ir pažeisti dangą.
Venkite dėti vieną keptuvę ant kitos – taip gali atsirasti mikroįtrūkimų, įbrėžimų ir greičiau nusidėvėti paviršius. Geriausia keptuves laikyti specialiuose stovuose arba pakabintas, kad jos nesiliestų viena su kita.
Rinkdamiesi nepridegančias keptuves, atkreipkite dėmesį į gamintojo rekomendacijas. „Tefal“, „Fissler“, „Zwilling“, „Tescoma“ ir kiti gamintojai paprastai pateikia aiškias naudojimo ir priežiūros instrukcijas, kurių verta laikytis, kad keptuvė tarnautų kuo ilgiau.
Taip pat svarbu nenaudoti abrazyvinių valymo priemonių ir šiurkščių šveistukų – jie gali subraižyti paviršių. Jei pridegė maistas, geriau keptuvę užpilti šiltu vandeniu su trupučiu švelnaus ploviklio ir palikti kurį laiką pamirkti, o po to atsargiai nuvalyti minkšta kempine.
Laikydamiesi šių paprastų taisyklių, nepridegančios keptuvės ilgiau išlaikys savo savybes, paviršius liks lygus ir nepažeistas, o maistas nepridegs ir neprisvils prie dugno.
