Jei atsisakėte moliūgų auginimo savo darže dėl to, kad namiškiai jų tiesiog nevalgo, verta atkreipti dėmesį į įdomias veisles, galinčias visiškai pakeisti jūsų nuomonę apie šią daržovę.
Yra veislė, kurios skonis primena ananasą ar net melioną. Tai saldi ir gaivi minkštimas, tinkanti virti, kepti, valgyti žalią ar troškinti orkaitėje.
Moliūgas, kuris skoniu primena ananasą
Kalbama apie muskato tipo hibridą „Ananasinis F1“. Jo minkštimas gana standus, tačiau visiškai neturi nemalonių, šiurkščių skaidulų, kurios dažnai sugadina patiekalą.
Sunokusių vaisių cukraus kiekis yra didelis, o žalias minkštimas savo skoniu primena egzotinį vaisių. Kuo ilgiau moliūgas laikomas rūsyje ar sandėliuke, tuo ryškesnis ir sodresnis tampa jo skonis. Tinkamai laikomi vaisiai be problemų išsilaiko net iki kitų metų derliaus.
Derlingumas ir laikymas
Šis hibridas yra vidutinio ankstyvumo, todėl derliaus teks palaukti maždaug 110–125 dienas nuo sudygimo. Nuo vieno krūmo galima gauti apie penkis vaisius, kurių kiekvieno masė siekia 1,5–2,5 kg.
Tokie palyginti nedideli moliūgai yra labai patogūs: vienas vaisius – tai ideali porcija šeimos vakarienei, ir nereikia sukti galvos, kur dėti milžiniško moliūgo likučius.
Atsparumas ligoms ir auginimo ypatumai
Ši veislė pasižymi stipriu imunitetu, todėl įprastos moliūgų ligos jai dažniausiai nebaisios. Nors „Ananasinis F1“ reikalauja tam tikros priežiūros, jis nesukelia daug rūpesčių. Svarbiausia – sėti sėklas į atvirą gruntą tik tuomet, kai visi pavasariniai šalnai jau praėję ir dirva pakankamai įšilusi.
Sėklas rekomenduojama sėti maždaug 3 cm gylyje, tarp būsimų krūmų paliekant ne mažiau kaip 1 m atstumą, kad kiekvieną lapą gerai pasiektų saulės šviesa. Moliūgai labai mėgsta drėgmę, todėl reguliarus laistymas yra būtina sąlyga sultingam minkštimui. Laiku atliktas tręšimas padės vaisiams sukaupti daugiau cukraus ir išgauti tą ypatingą saldumą.
Naudojimas virtuvėje
Šios veislės moliūgą galima drąsiai pjaustyti žalią į salotas, dėti į rytinius glotnučius arba tiesiog krimsti kaip obuolį. Jis puikiai tinka kepti su cinamonu, troškinti, o taip pat džiovinti – iš gabalėlių gaunasi savotiški natūralūs cukatai be pridėtinio cukraus.
Jeigu iki šiol moliūgų nemėgote dėl blankaus skonio, „Ananasinis F1“ gali tapti malonia išimtimi ir suteikti jūsų daržui bei virtuvei visiškai naujų skonių.
