Nuolat painiojate šiuos augalus: štai kurį iš jų galima saugiai valgyti net žalią
Daugelis žmonių painioja tris prie vandens telkinių augančius augalus – meldą, nendrę ir švendrą. Nors šias žoles yra matęs kone kiekvienas, tik nedaugelis žino jų tikruosius pavadinimus. Dar įdomiau tai, kad kai kurios su jomis susijusios detalės gali nustebinti net ir smalsiausius: pavyzdžiui, viena iš šių rūšių yra visiškai valgoma net žalia.
Botanikos požiūriu švendra ir meldas yra skirtingi augalai, nors kasdienėje kalboje jie neretai laikomi sinonimais. Prie vandens telkinių taip pat dažnai auga nendrės, kurias nemažai žmonių klaidingai vadina meldais.
Iš šios trijulės lengviausia atpažinti švendrą – ji dažniausiai sutinkama ir turi ryškiausią požymį. Pagrindinis skirtumas tarp nendrės, meldo ir švendros geriausiai matomas žiedynuose.
Būtent švendra ant stiebo turi lengvai atpažįstamą rudą „dešrelę“ – iš tiesų tai yra žiedynas. Įdomu tai, kad visos švendros dalys yra valgomos net žalios, todėl tam tikromis aplinkybėmis ji gali būti naudojama kaip išgyvenimo maistas gamtoje.
Švendros pritaikymo būdų – gausybė. Iš jos gaminami deglai, pagalvių ir čiužinių užpildai, šiltinimo medžiagos, baldai, krepšiai, taip pat ji naudojama ir įvairioms žaizdų gijimą skatinančioms priemonėms.
Meldas laikomas mažiausiai išsiskiriančiu šios vandens augalų trijulės nariu. Prie upių ir ežerų dažniausiai aptinkama ežerinė meldų rūšis, kuri žydi smulkiais, neišraiškingais žiedais. Kodėl žmonės painioja meldą su švendra, tiksliai neaišku, tačiau verta prisiminti, kad meldų yra daug rūšių, todėl jų išvaizda gali skirtis. Tvirti augalo lapai liaudyje neretai naudojami pynimui, pavyzdžiui, krepšiams ar rankinėms.
Galiausiai – nendrė. Tai dar vienas labai paplitęs prie vandens augantis augalas su aukštais, tiesiais stiebais. Dėl neaiškių priežasčių nendrės dažnai vadinamos meldais, nors botaniškai tai visai skirtingi augalai.
Jei lygintume nendrę ir meldą, skirtumas akivaizdžiausiai matomas jų žiedynuose: nendrės stiebo viršūnę vainikuoja ilgas „šluotelės“ tipo žiedynas, primenantis plunksną. Senovėje nendrynai žmonėms buvo itin vertingas išteklius – iš nendrių ruošdavo šieną, gamindavo popierių, stogų dangą, baldus, kurą, kavos pakaitalus ir dar daug ką. Jauni stiebai buvo šeriami gyvuliams, o iš senesnių pindavo tvirtus krepšius.
